Як смачно приготувати капусту брокколі в яйці рецепт з фото

20.02.2017

Як смачно приготувати брокколі

Порцій: — Час приготування: 22. 06. 2013 р.

Як смачно приготувати капусту брокколі в яйці рецепт з фото

Брокколі з яйцем

Як смачно приготувати капусту брокколі в яйці рецепт з фото

Багато в подиві зупиняються перед лотками на овочевому ринку і запитують у продавців: «А що це у Вас таке?», вказуючи на дивний овоч: суцвіття, як у цвітної капусти, тільки зеленого кольору! А «це» — не що інше, як капуста броколі, смачна і корисна «подружка» і родичка цвітної капусти.

Як приготувати смачно брокколі:

Як смачно приготувати капусту брокколі в яйці рецепт з фото

Моєму капусту і поділяємо на суцвіття.

Як смачно приготувати капусту брокколі в яйці рецепт з фото

Злегка відварюємо в підсоленому кипяточке – хвилин 3-4 покипить, і досить.

Як смачно приготувати капусту брокколі в яйці рецепт з фото

Виловлюємо шумівкою в друшляк.

Як смачно приготувати капусту брокколі в яйці рецепт з фото

Збиваємо в тарілці яйця з допомогою виделки, солимо яєчну суміш і обвалюємо в ній суцвіття брокколі.

Як смачно приготувати капусту брокколі в яйці рецепт з фото

Викладаємо брокколі на сковороду з гарячим соняшниковою (рафінований) олією і обсмажуємо на вогні більше, ніж середній з одного боку.

Як смачно приготувати капусту брокколі в яйці рецепт з фото

А потім, перевернувши вилочкою, — з іншого.

Як смачно приготувати капусту брокколі в яйці рецепт з фото

Знімаємо брокколі в яйці лопаткою на тарілку. Подавати добре з вершками і сметаною. Приємного апетиту!

Короткий опис статті: броколі приготування Як смачно приготувати капусту броколі? Найпростіший рецепт — посмажити брокколі в яйці. як готувати капусту брокколі в яйці,як смачно приготувати брокколі,брокколі з яйцем

Джерело: Як смачно приготувати капусту брокколі в яйці рецепт з фото

Також ви можете прочитати