Торти оригінальні фото і не складні

20.02.2017

Торти оригінальні фото і не складні

Зміст:

Торти оригінальні фото і не складні

Торти оригінальні фото і не складні

Торти оригінальні фото і не складні

Торти оригінальні фото і не складні

Торти оригінальні фото і не складні

Торти оригінальні фото і не складні

Торти оригінальні фото і не складні

Торти оригінальні фото і не складні

Торти оригінальні фото і не складні

Торти оригінальні фото і не складні

Торти оригінальні фото і не складні

Торти оригінальні фото і не складні

Торти оригінальні фото і не складні

Торти оригінальні фото і не складні

Торти оригінальні фото і не складні

Торти оригінальні фото і не складні

Торти оригінальні фото і не складні

Торти оригінальні фото і не складні

Торти оригінальні фото і не складні

Торти оригінальні фото і не складні

Торти оригінальні фото і не складні

Торти оригінальні фото і не складні

Історія смішних назв тортів

Існують страви з дуже смішними і трохи дивними назвами. Звідки ж беруться такі назви? Як можна зрозуміти, що зараз з’явиться на столі, якщо Вас пригощають «цыбриком», «водолазом» або «тещиним язиком». Чого тільки не придумає людина, щоб урізноманітнити своє життя, внести нотку веселощів і гумору в здавалося б, такий побутовий і щоденний процес, як вживання їжі. Але часто такі «страшні» страви виявляються дуже навіть смачними.

найпоширеніше і саме п’яне назву, яка вже точно знають всі — це, звичайно ж, торт «П’яна вишня». Чому ж п’яна вишня? Все просто — п’яна вишня тому, що перед тим як додати її в десерт, вишню просочують міцним алкоголем — це може бути лікер, горілка або коньяк. Ось і весь секрет це знаменитого «алкогольного» десерту.

А які загадки несуть у собі назви деяких тортів! «Чоловічі сльози», «Графські руїни», «Кучерявий пінчер», «Трухлявий пень», «Бабина шкіра», «Дівочий пупок». І це ще далеко не всі оригінальні назви десертів. «Бабина шкіра», наприклад, — це десерт, який складається з увареного ягідного соку, змішаного з цукром, зі збитим яєчним білком і з додаванням лакриці.

А ось як готується тісто під назвою «Потопельник»: замішується тісто, після чого опускається у велику ємність з холодною водою. Тісто там тоне, а через деякий час спливає на поверхню води і вважається, що після того, як тісто спливло воно готове для випічки. Ось тому і така дивна назва — «Потопельник».

Де придумали торт?

досі ще ніхто не встановив точну дату появи у світі ТОРТА. Хоча разом з лінгвістами, що досліджували історію появи слова торт, вчені зупинилися на даті – приблизно 2000 років тому. І місцем появи тортів називають Італію. У перекладі з італійської слово «торт» означає: витіювате, хитромудре, сильно прикрашена.

Є ще одна версія – торти з’явилися в Греції. Ця версія пов’язана з тим, що на її території були знайдені пиріжки, прикрашені малюнками та аплікаціями.

За ще однією версією, батьківщиною тортів вважається Схід. Адже саме на Сході були придумані найпоширеніші в світі солодощі і саме там вони були так сильно популярні. Послідовники цієї версії в якості аргументу «за» висувають факт про те, що саме кулінари Сходу готували солодощі та десерти із застосуванням молока, кунжуту і меду. А адже саме молоко та мед є основою різних кремів і складів для прикрас тортів.

Але як би там не було, сьогодні першість у виробництві тортів і законодавцем моди в кондитерці, є Франція. Саме французькі кулінари (а разом з ними і відомі кулінарні школи Франції) відкривають світу нові тенденції в прикрасі та піднесенні тортів.

У Росії поняття «торт» дуже довгий час просто не існувало. Самим распрострааненным солодким десертом, прикрашеним і святковим були: паляниці й пироги. Весільні короваї був тільки круглої форми і був сильно прикрашений. Але це прикраса було з кіс, плетінь, малюнків і навіть сюжетів. Але рясного кремового прикраси на короваях і пироги – не було. Цим вони і відрізнялися (в основному) від європейських тортів.

Англійці, хоч і робили в середньовіччі вже торти, особливим шиком у прикрасі вони не відрізнялися. Англії була притаманна скромність і строгість і в цьому. Знамениті ж багатоярусні торти, а туманному Альбіні з’явилися тільки в кінці 18 століття. Саме за Англією закріпилося першість у винаході багатоярусних тортів. Вважається, що такий торт придумав лондонський бакалійник. Така геніальна ідея йому прийшла коли він дивився на купол церкви на Фліт-стріт.

Популярні торти різних країн

Люди всі різні і переваги у виборі тортів у всіх, звичайно, різні. І природно в різних країнах — люблять різні торти.

Наприклад в Угорщині самий знаменитий торт називається «Эстерхайз».

У Швейцарії на будь-які свята вишневий торт, який начинений ще й ядерцями з вишневих кісточок.

Швеція стала популярна в кондитерському світі завдяки своєму знаменитому торту «Шведський повітряний».

А Австрії — це знамениті торти з лінцського тесту. Найчастіше вони печуться на Різдво і готуються з вишневою або ягідною начинкою.

Торт з красивим російським назву «Анна Павлова» був приготований на честь знаменитої російської балерини, але авторами його є кондитери з Нової Зеландії. І його історія пов’язана з гастролями російської балерини в Австралії. Торт дуже смачний, що складається з безе і фрукт. Безе в ньому таке ж легке, як і танок балерини (кажуть кондитери).

В Іспанії став знаменитим торт Tarta de bellota. У цей оригінальний торт додають делікатес для свиней — жолуді. Ось такий він популярний іспанський тортик)))

А тепер поговоримо, про найпопулярніший торт на пострадянському просторі.

Перший звичайно це торт Наполеон. Самий близький за смаком і способом приготування тортик у Західній Європі називається Мільфей. А в США цей торт також як і у нас називається Наполеон (мабуть емігранти постаралися). Історія цього торта — філософська. Вірніше кухар приготував його Наполеону був філософом. Він зробив його на замовлення Наполеона на святвечір і повинен був вразити цим десертом Жозефіну, кохану Наполеона. Кухар подав цей десерт присипаним цукровою пудрою, але боки торта були відкритими, так що було видно кількість коржів і начинку між ними. Наполеон здивувався і запитав:

— що це означає? (торт здався йому доделанным, не домазанным кремом)

— в житті кожної події чергуються, змінюють один одного, але повторюють вже совершившиеся. Ми ж повинні завжди про це пам’ятати.

Мабуть кухар любив читати Экклесиаста (Біблія), який говорив: немає нічого нового під сонцем, все суєта суєт…

У Росії торт Наполеон з’явився в 1912 році, коли святкували 100 років з перемоги над військами Наполеона. Він був приготований трикутної форми в знак треуголки, яку носив Наполеон.

Поділитися «Торти оригінальні фото і не складні»

Короткий опис статті: торти назви Люди всі різні і переваги у виборі тортів у всіх, звичайно, різні. І природно в різних країнах — люблять різні торти. Торти фото оригінальні. торти фото

Джерело: Торти оригінальні фото і не складні

Також ви можете прочитати