Торт Снікерс . Апетитно: кулінарні рецепти

20.02.2017

Торт Снікерс

Торт Снікерс . Апетитно: кулінарні рецепти

Торти – не тільки смачні, апетитні десерти, але їх приготування відрізняється складністю, вимагає чимало часу і різних інгредієнтів. Один з таких чудових рецептів – торт «Снікерс». Кулінарам, які мають досвід в приготуванні таких десертів, варто спробувати створити його на своїй кухні. Хто знає, може бути саме він стане улюбленим блюдом для всієї сім’ї.

Для приготування коржів до торту «Снікерс» буде потрібно:

  • борошно пшеничне вищого сорту – 300 г,
  • сметана – 250 мл
  • яйця – 2 шт.,
  • розпушувач – 1 пакетик,
  • цукор – 5 ст. л.,
  • какао-порошок – 60 р.

Для приготування першого крему потрібно:

  • варене згущене молоко – 1 банка,
  • масло вершкове – 1 пачка,
  • будь-які горіхи – 200 грам.

Для приготування другого крему потрібно:

  • молоко – л
  • цукор – 7 ст. л
  • ванільний пудинг – 2 ст. л.,
  • масло вершкове – 1 пачка.

Для глазурі:

  • шоколад – 150 г
  • масло вершкове – 50 г
  • вершки – 50 мл

Крок 1: Приготувати тісто для коржів, для чого всипати просіяне борошно в миску, додати сметану.

Крок 2: Яйця ретельно збити з цукром, додати сметану з борошном, всипати порошок какао, розпушувач. Вимішати з компонентів однорідне тісто.

Крок 3: Розділити його на дві рівні частини і випекти коржі в духовці, розігрітій до 200 градусів. Готові коржі залишити охолоджувати.

Крок 4: Приготувати перший крем. Розігріти при кімнатній температурі масло, збивати його, поступово додаючи згущене молоко. Горіхи обсмажити, подрібнити, всипати в крем.

Торт Снікерс . Апетитно: кулінарні рецепти

Торт Снікерс

Крок 5: Приготувати другий крем. Влити в миску 50 мл молока, висипати в нього пудинг, цукор, розмішати до розчинення, потім потроху влити решту молока, постійно помішуючи. Поставити суміш на маленький вогонь, варити п’ять хвилин. В охолоджений пудинг додати вершкове масло, перемішати інгредієнти.

Крок 6: Коржі просочити сиропом з цукру, на один з них викласти шар крему з пудингу, поставити в холодильник на чверть години, потім зверху викласти весь крем зі згущеного молока.

Крок 7: На другий корж покласти шар крему з пудингу, покласти його на перший, змазаній стороною вниз.

Крок 8: Весь торт зверху змастити кремом з пудингу.

Крок 9: Зварити глазур, остудити, полити зверху торт посипати горіхами.

Короткий опис статті: рецепти тортів снікерс

Джерело: Торт Снікерс » Апетитно: кулінарні рецепти

Також ви можете прочитати