Сирники із сиру рецепт (13 фото)

22.06.2016

Бабусині сирні сирники (оладки)

Оскільки, не у всіх користувачів цей рецепт виходить (можете почитати в коментарях), або результат не виправдовує очікувань, так як це рецепт НЕ класичних сирників, до яких звикло більшість з дитинства, рекомендую готувати рецепт «Класичні сирники із сиру «.

Сирні сирники я особливо не люблю, але нещодавно побувавши в гостях у своєї бабусі, я переглянула свій погляд на це блюдо. Таких ніжних і смачних сирників я давно не пробувала, та й синочок від них був у захваті, з’їв відразу 3 штуки. Бабусині сирники виходять повітряними, дуже ніжними та смачними. А головний секрет цих сирників у великій кількості яєць і малому вмістом борошна.

Тісто виходить настільки рідким, що саме перше бажання, яке виникає, це додати ще борошна. Але зайва борошно лише нашкодить сирників і зробить їх більш збитими і щільними, а от завдяки яйцям сирники не розповзаються в процесі обсмажування і виходять дуже ніжними. Цей рецепт можна взяти за основу, а от свою родзинку в це блюдо Ви можете додати на свій смак.

В сирні сирники можна додавати ваніль, родзинки, шматочки кураги і чорносливу, цедру лимона, лайма, апельсина, а так само натерті яблука і невеликі скибочки персиків або абрикосів. Сирники дуже люблять всілякі солодкі топінги і соуси. З сирниками чудово поєднується сметана, мед, різні ягідні та фруктові варення, джеми, сиропи і соуси. Крім того сирники можна приготувати як солону закуску, але це вже зовсім інша історія.

Інгредієнти для сирників з сиру

Короткий опис статті: рецепт сирників Рецепт приготування сирників з сиру з покроковими фотографіями сирники, сирники фото, сирники із сиру, сирники рецепт, сирники сирні, приготування сирників, сирники сирні фото,

Джерело: Сирники із сиру рецепт (13 фото)

Також ви можете прочитати