Рецепт салату з консервованої квасолі. Салат з квасолею і кукурудзою.

28.07.2015

Рецепт салату з консервованої квасолі

Здравствуйте, шановні читачі smashno.ru !

Сьогодні у мене в меню рецепт салату з квасолі консервованої червоного кольору. Зрозуміло, що квасоля червоного кольору, а не салат, в салаті буде більше жовтих відтінків. Читайте далі і дізнаєтесь, як він швидко і просто готується. А в кінці статті — ще й відеорецепт.

до Речі, в Росії квасоля стали їсти не так давно – з XVII-XVIII століття, завіз її до Європи дядько Колумб, після того, як другий раз зганяв в Америку. Ось і прийнято вважати Америку квасолевої батьківщиною, там їй віддавали хвалу місцеві аборигени ще задовго до початку нашої ери, готували собі салати з квасолею і кукурудзою (тобто маїсом) і горя собі не знали. А тут Колумб так недоречно заблукав…

Всього ж у світі існує приблизно півтори сотні видів квасолі, деякі розлучаються виключно заради красивих квітів, а ми найчастіше використовуємо звичайну квасолю.

Не буду Вас мучити всякими розумними словами типу «пантотенова кислота» або «дельфінідін», скажу, що в бобах квасолі і в стулках стручків дуже багато всяких корисностей, тому сьогодні я приготував

салат з квасолею і кукурудзою

Сходив ось у магазин та купив:

  • баночку консервованої червоної квасолі (400 г),
  • таку ж баночку кукурудзи,
  • два жовтих болгарських перцю середнього розміру
  • сто грамів ядер волоських горіхів.

Інші продукти знайшлися будинку:

  • масло рослинне – 2-3 столових ложки,
  • часник та пучок свіжої зелені петрушки — зі свого городу.
  • ще заліз в банку з заготовленими на зиму маринованими огірками (під капроновою кришкою) і поцупив звідти чотири штучки. Вистачило б і двох середнього розміру, а маленьких штук 4-5 потрібно.

Ось і всі продукти, приступаємо до приготування салату з червоної квасолі консервованої.

Перець обмиваємо, вирізаємо плодоніжки з насінням і нарізаємо такими не зовсім маленькими кубиками. Так само нарізаємо і огірочки. Всю нарізку кладемо в глибоку і широку посудину. Часник очистити, дрібно нарізаємо ножем, подрібнюємо і невеликий пучок петрушки.

Беремо качалку і хвацько прокатываемся нею по горіхам – вони дробляться. Не перестарайтеся, а то вийде борошно, а нам потрібні все ж шматочки. Можна просто нарізати ножем горіхи.

Відкриваємо консерви кукурудзи й квасолі, через друшляк відціджуємо маринад і теж – в загальний «котел». Залишається заправити салат з квасолею і кукурудзою рослинним маслом, перемішати. Зніміть пробу, я додав на свій смак солі і меленого перцю.

А тепер перекладемо салат в красиву салатницю і прикрасимо гілочкою петрушки. Ось і весь рецепт салату з квасолі, до речі, є ще ось такий рецептик . Вийшло, по-моєму, непогано, так апетитно і привабливо. А ви як думаєте?

Пробуйте, готуйте, діліться враженнями в коментарях. Такі прості і смачні салати урізноманітнюють наш стіл і часто виручають, коли на порозі неждані гості.

висновок — ще один швидкий рецепт салату з червоної квасолі:

Всього вам доброго і до нових зустрічей!

Короткий опис статті: салати Ух ти, який рецепт салату з квасолі, та все в картинках. Ну-ка, спробуємо, який цікавий смак має цей салат з квасолею і кукурудзою, та ще перчик там, а рецепт салату з квасолі,салат з квасолею і кукурудзою,салат з червоної консервованої квасолі,овочі,Салати

Джерело: Рецепт салату з консервованої квасолі. Салат з квасолею і кукурудзою. — покроковий рецепт з фото

Також ви можете прочитати