Кулінарні рецепти від say7-info.ru

20.02.2017

Китайський курячий суп з кукурудзою в мультиварці

1 ч. л. цукру

1 ст. л. крохмалю

2 помідори черрі

1 яєчний білок

2-3 гілочки кінзи

1 ст. л. рослинного масла

Фруктове серце зі сливами

Приготувати дріжджове тісто. Підігріти молоко. Ретельно перемішати борошно з дріжджами в мисці. Додати інші інгредієнти і тепле молоко. За допомогою міксера, встановивши насадку з гачком для твердого тіста, перемішувати деякий час на мінімальній швидкості, потім на максимальній швидкості протягом приблизно 5 хвилин до утворення гладкого однорідного тіста. Покрити тісто і залишити в теплому місці до тих пір, поки воно помітно не збільшиться. Попередньо розігріти духовку. Верхній/нижній жар: близько 200°C. Температура повітря: близько 180°C.

сливи Помити, видалити кісточки і зробити невеликі надрізи в верхній частині. Злегка посипати тісто борошном і розкачати його на папері для випічки у вигляді кола (O 25 см). Зробити на колі розріз завдовжки приблизно 10 см. Злегка розтягнути кінці в різні боки і сформувати серце. Покласти серце разом з папером на деко.

Змішати сметану з жовтком і ванільним цукром. Покрити серце отриманою масою, при цьому залишити вільний край шириною приблизно 1 см. Зверху каскадообразно викласти сливи внутрішньою стороною догори. Поставити деко в духовку. Рівень складності: середній. Час випічки: близько 25 хвилин.

Остудити пиріг на кухонній решітці.

Протерти через сито абрикосовий конфітюр і довести до кипіння в невеликій каструлі. Залити сливи ще теплим конфітюром і посипати мигдалем. У довільному порядку посипати серце цукром і подати в теплому вигляді або холодним.

Можна приготувати фруктове яблучне серце. Для цього на сметану замість слив викладіть часточки яблук. Приготуйте за рецептом, залийте конфітюром і посипте родзинками замість мигдалю. Або посипте сметану спочатку цукром з корицею і 50 г меленого мигдалю, а потім викладіть яблучними часточками. Пиріг можна заморожувати.

Короткий опис статті: say7 say7-info Рецепти say7-info.ru кулінарні рецепти: бутербродів, салатів і закусок (м’ясних, рибних, овочевих) перших і других страв, випічки (пироги, пиріжки, млинці, оладки, рецепти, say7 info, рецепти приготування, приготування страв, кулінарні рецепти, приготування закуски, м’ясні, рибні, овочеві, бутерброди, салати, перші страви, другі страви, гарніри, випічка, пироги, пиріжки, млинці, оладки, десерти, торти, тістечка, напої, соуси

Джерело: Кулінарні рецепти від say7-info.ru

Також ви можете прочитати