Кулінарні рецепти люблячої дружини це дуже швидко

15.07.2015

Кулінарні рецепти люблячої дружини

11-06-2012, 12:54

Кожна жінка хоче побалувати свого чоловіка самими смачними і корисними стравами. В просторах інтернету можна знайти безліч рецептів, але не забувайте, що кулінарні рецепти люблячої дружини повинні бути виконані з любов’ю, ласкою і ніжністю.

найкориснішою стравою для вашого чоловіка, який тільки що з’явився втомлений після роботи, буде, природно борщ. Ось і розповімо вам, як можна швидко приготувати.

• Морква – 200 грам,

• Петрушка – 50 грам,

• Ріпчаста цибуля – 200 грам,

• Пюре з томату – 150 грам,

• Борошно – 50 грам,

• Столовий маргарин – 100 грам,

• Цукор – 50 грам,

• Тривідсотковий оцет – 80 грам,

• Сметана – 100 грам,

• Лавровий лист,

• Перець за смаком.

Спосіб приготування:

• Наріжте буряк скибочками або соломкою і тушкуйте в закритому котлі, додавши жир, цукру і пюре. Щоб зберегти забарвлення буряка додайте 2-3 гр. оцту. Щоб буряк не пригоріла, постійно перемішуючи і доливайте бульйон або воду. До кипіння і тушкуйте на сильному вікні, а потім зменшіть полум’я. На це піде хвилин 10-40, у залежності від зрілості буряків.

• Доведіть бульйон до кипіння і киньте в нього капусту, тушкований буряк, пасеровані цибулю і коріння.

• Варіть борщ протягом 20-30 хвилин.

• Приблизно за 5-10 хвилин, до того, коли борщ буде готовий, заправте його білим соусом, покладіть сіль, перець і лавровий лист.

• Якщо ви хочете приготувати борщ з квашеною капустою, то варити треба так само, але капусту потрібно гасити жиром. Капусту відіжміть і промийте його в холодній воді. Покладіть в казан, додати жир, бульйон або воду. Після цього закрийте кришкою і тушкуйте протягом 1-2 годин.

• Щоб борщ мав характерну забарвлення і смак, приготуйте буряковий настій. Що б його зробити, добре промийте бурякові бульби, потім дрібно наріжте їх або натріть на тертці. І після цього покладіть у посуд з гарячим бульйоном. (1 літр на 500 гр. буряків). Додайте розсіл від капусти, кислий квас або оцет і доведіть до кипіння. Після цього залиште настоятися протягом 15-20 хвилин і процідіть.

Короткий опис статті: кулінарні рецепти Кулінарні рецепти люблячої дружини є дуже смачними і корисними стравами Кулінарні рецепти люблячої дружини

Джерело: Кулінарні рецепти люблячої дружини це дуже швидко

Також ви можете прочитати