Кулінарія зодіаку: Рак заїдає депресію, а Терези часто пють « за компанію.

15.06.2016

Кулінарія зодіаку: Рак заїдає депресію, а Терези часто пють « за компанію.
Кулінарія зодіаку: Рак заїдає депресію, а Терези часто п’ють « за компанію»

02.11.2015 | Автор: admin

Зірки впливають не тільки на наш характер, темперамент і здоров’я, альо галі ї на смакові пристрасті. У кожного знака Зодіаку свої гастрономічні звички, слабості й схильності.

Овен

Овен віддає перевагу смаженій їжі. На його столі хоча б раз у тиждень повинне з’явитися щось із апетитною рум’яною скоринкою. У величезній пошані в цього невгамовного знака дичина: качка, молодий фарширований кабанчик або кролик. Овни також дуже люблять ніжні паштети й пюре.

Приймання їжі для Овна як для заправлення автомобіля, — підзарядився й поїхали. Однак іноді на нього щось знаходить, і він стає рідкісним гурманом: смакує вино, перебирає делікатесами. Але раптом настрій його міняється, і Овен знову перекушує на ходу чим-небудь невигадливим.

Відмітні риси знака: не любити їсти на самоті. Завжди знайде компанію для веселого застілля. Абсолютно байдужий кготовке.

Вам корисні: риба, сири, сир, банани, ізюм, яйця

Рецепт для Овна:
Курочка в соусі із хрусткою скоринкою

Інгредієнти:

  • курка
  • соєвий соус — 1 ст. ложка
  • кетчуп — 1 ст. ложка
  • гірчиця — 1 ст. ложка
  • мед — 1 ст. ложка

Інгредієнти змішайте, змажте соусом курку. Птаха можна готовити на листі в духовці, обклавши яблуками ( через 15 хв. перевернути) при 205-235° C.

Телець

Тельці люблять добре поїсти, тому рідко сідають на дієту й взагалі не схильні в чомусь себе обмежувати. Тому частенько мають проблеми із зайвою вагою й травленням.

Поважають м’ясне, домашню кухню просто боготворять. Любляна готовити, з величезним інтересом винаходять нові страви, знімають усе це на фото й відео, потім галасливо демонструють друзям і колегам.

Вам корисні: молоко й молочні продукти, буряк, морква, капуста всіх видів, персики, айва, зливи.

Рецепт для Тельця:

Інгредієнти:

  • м’м’ясо — 1 кг
  • майонез — 150 г
  • перець чорний мелений
  • сіль
  • часник — по смакові

М’м’ясо нашпигуйте часником, замаринуйте в майонезі й спеціях, загорніть у фольгу. Готовте 20 хв. при 235° C, потім ще 30 хв. при 180° C вдуховке.

Близнюки

Для Близнюків головне — різноманітність. І в теж час вони абсолютно невибагливі в їжі. Нема чому дивуватися, подвійність цього знака пронизує все його життя. Майже ніколи не переїдають, у загальному й цілому досить байдуже ставлячись ккулинарии.

Хотдоги, бутерброди, кола — мабуть, сама звичайна їх їжа. Перекушують частенько навіть не на ходу, а на біжу

Однак цьому знаку як нікому іншому дуже важливо правильно харчуватися: протягом дня краще є всього й потроху, не зловживати кава, а замінити його на корисні й заспокійливі нервову систему трав’яні чаї.

Що ж стосується гастрономічних пристрастей Близнючок, ті їх не залишать байдужими страви з імбиром, кінзою, петрушкою й орегано.

Вам корисні: горіхи, зелень, мінеральна вода

Рецепт для Близнюків:

Інгредієнти:

  • печериці — 300 г
  • картопля — 3 шт.
  • майонез
  • сіль
  • спеції — по смакові

Картоплю наріжте кружечками, посоліть, поперчіть, обмажте майонезом. Ті ж саме зробіть із печерицями. Потім усе нанизайте на шампури. Запікайте на мангалі або ґратах аэрогриля 30 хв. при 205° З.

Рак

Раки не тільки гурмани, але й чудові кухарі. Цей тій знак, якому не важко буде приготувати шашлик по-старослов’янською, французький цибульний суп або справжній вірменський хаш. Дуже цінують національну кухню й із задоволенням долучаються до неї самі, а також залучають дітей.

Коли в Раку поганий настрій, він нерідко приховує депресію сушіннями, цукерками, солодкими пирогами й десертами. Природно, надмірна кількість солодкого може згубно відбитися на його здоров’я й фігурі.

Вам корисні: світле м’м’ясо (курка, нежирна свинина), відварні городин, риба, морепродукти.

Рецепт для Раку:

Інгредієнти:

  • баранина — 1 кг
  • перець — 1/2 ч. ложки
  • цибуля — 3 шт.
  • сіль
  • пиво — 1 пляшка

М’м’ясо наріжте, посоліть, поперчіть, замочіть в пиві на 12 годин. Цибулю і перець поріжте. Надягніть усе компоненти шашлику на шампури й — на мангал!

Лев

Лев любити розкішні банкети й складносурядні страви. Триповерховий торт із заморськими фруктами, курячі рулети з Пармською шинкою й пармезаном — від страви для нього. Частий гість на весіллях і ювілеях. Звичайно, запрошують його не через левіна любов красиво поїсти, а тому що Лев — душу компанії, світська, чарівна людина.

Левам показані розвантажувальні дні. Якщо ви ставитеся до цього царственого знака, стежите за холестерином, періодично сідаєте на «низкохолестериновую» дієту.

Вам корисні: зелений чай різних сортів, більше свіжої зелені, часник, сухофрукти й малина.

Рецепт для Лева:

Інгредієнти:

  • сьомга — 1 кг
  • майонез — по смакові
  • цибуля — 2 шт.
  • морква — 2 шт.

Сьомгу наріжте на шматки товщиною 1,5 див, посоліть, обмажте майонезом і посипте спеціями. На шампури нанизайте сьомгу, перемежовуючи кільцями цибулі й моркви. Готовте в аерогрилі при 235° З 30-35 хвилин або на мангалі.

Діва

У Дів у пошані здоровіше харчування й різні дієти. І хоча вони страшні ласунки (пристрасть як люблять морозиво й шоколад), із самоконтролем у них усі відмінно. Тому вони часто відмовляють собі в смачненькому. Харчуються не рідше трьох разів у день, намагаючись робити це в одне й теж час.

Якщо прагнете порадувати Діву, приготуйте смачний і одночасно легкий десерт. Наприклад, із фруктів і низькокалорійних вершків або йогурту.

Вам корисні: більше круп, овочів, молока, свіжої капусти

Рецепт для Діви:

Інгредієнти:

  • Йогурт -400 г
  • Желатин — 1 пакетик (15г)
  • Цукрова пудра — 34 склянки
  • Банан — 1 шт.
  • Зливу — 10-12 шт
  • Апельсин — 1 шт.
  • Кукурудзяні пластівці — по смакові
  • Ожина — для прикраси

Розведіть желатин, зливи очистіть від кісточок і подрібніть в блендері. Банан і апельсин наріжте невеликими шматочками. У йогурт додайте по смакові цукрову пудру й розмішайте. Желатин доведіть до гарячого стану, але не кип’ятитеся.

У 2/3 частині йогурту додайте 2 стіл. ложки желатину, розмішайте. Покладете в келихи йогурт і кілька шматочків бананів. Поставте вхолодильник.

Потім потрібно злити, що виділився з апельсина сік в окрему ємність і додати в нього желатин 1 ст. ложку. Розмішати й залити зверху застиглого йогурту, додати шматочки апельсина й знову поставити вхолодильник.

У сливове пюре теж додати желатин 2-3 ст. ложки, цукрову пудру по смакові й викласти зверху на апельсиновий куля. Поставити вхолодильник.

Останній шар — йогурт із желатином і цукровою пудрою, кукурудзяні пластівці й ожина

Поставте в холодильник до застигання.

Терези

Терези — гурмани й естети. Бувають украй примхливі в їжі. Це той знак, якому складно догодити, приготувавши щось новеньке. Тому, якщо прагнете догодити Терези, краще скористатися перевіреним рецептом. Хоча… є ще один варіант: солодке. Побачивши випічки або десертів усі капризи Терезів випаровуються, — ласунки страшні!

Терези часто п’ють « за компанію», і, як результат, перебирають. Закушувати вони віддають перевагу легко, а це прискорює сп’яніння. Похмілля ж ними переноситься важко, причому, як фізично, так і морально. У невеликих кількостях краще вживати витримані вина.

Вам корисні: продукти, багаті вітамінами й мікроелементами (свіжі городин і фрукти, риба, печінка).

Рецепт для Терезів:

Інгредієнти:

  • вершкове масло — 55 г
  • цукор — 140 г
  • яйця — 2 шт.
  • борошно — 1 склянка
  • банани — 2 шт.

Розітріть масло й цукор. Поступово вбийте яйця, додайте борошно, щіпку солі й розім’пам’яті банани. Тісто перелийте у високу форму для кексу й запікайте в духовці при 190° С протягом 25-30 мін.

Скорпіон

Досить помірний у їжі. Частенько дивиться на запитання із практичної точки зору. Може й тиждень на пельменях просидіти. Альо тільки не на овочах і травах! Вегетаріанство залишає Скорпіона байдужим.

Любити пряні страви. Якщо серед гостей є представники цього знака, можна змело виставляти на стіл гірчицю, хрін, перець. А гострі або копчені страви просто обов’язкові.

Улюблені аромати Скорпіонів — васильків, кориця, карі, часник, імбир.

Вам корисні: багаті кальцієм і фосфором риба, сир, печінка, а також рослинні олії, цільні злаки й цитрусові, насичені вітамінами С і Е.

Рецепт для Скорпіона:

Інгредієнти:

  • скумбрія
  • салака або окунь — 2 шт.
  • сіль і спеції — по смакові

Рибу обробіть, вилучите внутрішності, вимийте. Натріть сіллю й спеціями. Нанесіть коптильну приправу (рідкий вільховий дим). Укладете рибу на ґрати аэрогриля. Готовте 25-30 хв. при 120° С Через 15 хв. можна політи рибу білим вином.

Стрілець

де сховалися справжні ненажери! Пристрасть як люблять смачно поїсти й солодко випити. Їдять довго, не поспішаючи й зі смаком. Обожнюють усе гостре, мариноване й солоне. Прихильники корейської й української кухні. Перевагу віддають домашньому готуванню. Поважають домашню ковбасу, копчену рибу, шашлики всіх видів і калібрів. Посміхаються при думці про нефільтроване пиво. А від солодкого байдужі.

Рада: Стрільцям краще є п’ять разів у день потроху, чому три рази багато, а також піті велика кількість води й різних рідин.

Вам корисні: м’м’ясо птаха, дичина, пряності, капуста, спаржа, рис, страви, багаті вітамінами групи В і С. Необхідні фосфор і йод, що втримуються в рибі й морепродуктах.

Рецепт для Стрільця

Інгредієнти:

  • куряче філе — 1 кг
  • печериці — 500 г
  • болгарський перець — 1 шт.
  • цибуля — 1 шт.

Курку й гриби поріжте шматочками. Перець нашаткуйте. Цибулю натріть на дрібній тертці. Усе перемішайте й укладете у ветчинницу. Готовте в духовці при 260° З 60 хвилин.

Козеріг

Козероги консервативні, у тому числі й у харчуванні. Звикнувши до чого ті одному, вони складно перемикаються на новеньке, із труднощами й небажанням міняють свої звички. Тому їм краще пропонувати щось традиційне.

Поважають випічку, «мамині» пироги з рибою, капустою й м’ясом. Завжди будуть заради простацькій картоплі із сальцем і солоним огірочком.

Вам корисні: м’м’ясо птаха, дичина, пряності, капуста, спаржа, рис, страви, багаті вітамінами групи В і С. Необхідні фосфор і йод, що втримуються в рибі й морепродуктах.

Рецепт для Козерога

Інгредієнти:

  • телятина — 1 кг
  • майонез — 1 склянка
  • спеції

М’м’ясо відбийте, замаринуйте в майонезі й спеціях. Розкладете на ґратах аэрогриля. Готовте 20 хв. при 235° З.

Водолій

Обожнює гучні компанії й більші застілля. У їжі невибагливий, а від у випивці відмінно розбирається, що потрапило пити не стане ніколи. З Водолієм завжди можна порадитися із приводу спиртного вподарок.

Готовити не любити, хоча вміє і якщо візьметься — здивує всіх гостей. Водолії — захопливі натури. Якщо вже він зник на кухні, приготуйтеся: плов, бешбармак або качка з яблуками — щось подібне з’явитися на вашому столі!

Вам корисні: у меню Водоліїв повинні бути молочні продукти, дарунки моря, зелень, тверді сири.

Рецепт для Водолія:

Інгредієнти:

  • картопля — 8 шт.
  • майонез — 200 г
  • сір — 200 г
  • зелень

У картоплі зробіть поглиблення. Запікайте 20-25 хв. при 260°. Змішайте майонез, сир, зелень. Заповните сумішшю картоплю й поставте ще на 5 хв. підрум’янитися.

Риби

Риби люблять тайську й китайську кухні, дарунки моря. Оцінять смороду й незвичайно приготовлені городин.

Тому що цей знак у всьму схильний шукати глибокий зміст, ті й до їжі він ставитися філософськи. Від хто по-справжньому цікавиться географією й історією кухні, експериментує на своїй плиті й придумує нові неймовірні рецепти, комбінації смаків і ароматів. На підвіконні у Риб нерідко можна виявити горщики із зеленню й помідорами Черрі. «Усе своє, домашнє!» — улюблене приповідка цього знака.

Вам корисні: Риби випробовують недолік кальцію, тому потрібні молочні продукти й риба, не вистачає також протеїнів — їжте пісне м’м’ясо і яйця, для заповнення заліза корисні болгарський перець, помідори і яблука.

Рецепт для Риб:

Інгредієнти:

  • баклажани — 2 шт.
  • помідори — 2 шт.
  • сір — кілька скибочок
  • часник — 4 зубчики

Баклажани розрізати уздовж на половинки. У кожній зробіть 3-4 розрізу, не доходячи до плодоніжки. У них вставте часточки помідора, часточку часнику й скибочка сиру. Приправте сіллю, перцем. Запікайте в аерогрилі 15-20 хв. при 235° З.

Короткий опис статті: кулінарія Зірки впливають не тільки на наш характер, темперамент і здоров’я, альо галі ї на смакові пристрасті. У кожного знака Зодіаку свої гастрономічні звички, Огляд жіночих журналів

Джерело: Кулінарія зодіаку: Рак заїдає депресію, а Терези часто п’ють « за компанію»

Також ви можете прочитати