Картопля з шампіньйонами в духовці рецепти з фото

20.02.2017

Картопля з шампіньйонами в духовці

Зробити буденне сімейне меню різноманітним допоможе просте у приготуванні блюдо з використанням печериць. Мінімум витрат – і на столі з’явиться гарний обід. По набору інгредієнтів і способу готування воно нагадує «М’ясо по-французьки». Але відсутність м’ясного продукту нічим не позначається на смакових якостях «Печериць по-французьки». Це блюдо можна назвати вегетаріанським, запечена картопля з шампіньйонами в духовці під сиром, з зеленою цибулькою виглядає не тільки смачно та ситно, ця картопелька з печерицями сміливо може прикрасити навіть святковий стіл.

Інгредієнти для запечених печериць і картоплі в духовці

Як приготувати картоплю з печерицями в духовці

1. Нарізаємо для страви печериці поперечними пластинами.

Картопля з шампіньйонами в духовці рецепти з фото

2. Форму (краще взяти з бортиками) застеляємо фольгою, змащуємо вершковим маслом. Печериці укладаємо шаром. Солимо (трохи).

Картопля з шампіньйонами в духовці рецепти з фото

3. Молода картопля (можна і не останнього врожаю) нарізаємо кругляком. Укладаємо на гриби. Присмачую сіллю і спеціями (останні – за бажанням).

Картопля з шампіньйонами в духовці рецепти з фото

4. Цибулю ріжемо півкільцями. Цибульні кільця поміщаємо на картоплю.

Картопля з шампіньйонами в духовці рецепти з фото

5. Черрі (або інший вид помідорів) ділимо на четвертинки. «Відправляємо» їх до інших складових страви у форму.

Картопля з шампіньйонами в духовці рецепти з фото

6. Змішуємо сметану з подрібненим (використовуємо чеснокодавку) часничком.

Картопля з шампіньйонами в духовці рецепти з фото

7. Заливаємо гриби і овочі сметаною.

Картопля з шампіньйонами в духовці рецепти з фото

8. Останній шар нашої запіканки це тертий сир. Запікаємо картоплю з печерицями в духовці (температура духовки – 220 градусів) 35-45 хвилин.

Картопля з шампіньйонами в духовці рецепти з фото

9. Ось ми і приготували картоплю з печерицями в духовці, прикрашаємо це блюдо подрібненою зеленню.

Картопля з шампіньйонами в духовці рецепти з фото

Короткий опис статті: другі страви рецепти з фотографіями Цю страву можна назвати вегетаріанським, запечена картопля з шампіньйонами в духовці під сиром, з зеленою цибулькою виглядає не тільки смачно та ситно, ця картопелька з печерицями сміливо можна картопля печериці цибуля помідори сир духовка

Джерело: Картопля з шампіньйонами в духовці рецепти з фото

Також ви можете прочитати