Домашні консерви

20.02.2017

Домашні консерви з дрібної риби

Порцій: 4 Час приготування: 1 година 11. 07. 2013 р.

Домашні консерви

Автор «Блокнота»

Щоб приготувати рибні консерви в домашніх умовах, потрібна будь-яка риба (річкова або морська), спеції, скороварка, мультиварка або духовка. Смачні консерви з риби по представленому сьогодні рецептом можна приготувати в томаті з овочами або в маслі. Самий швидкий рецепт домашньої консерви, звичайно, в скороварці. Саме приготування цієї страви дуже просте. Я б сказала, підготувати і почистити рибу для консервів — більш клопітка справа, ніж їх готування.

Рибні консерви в мультиварці

Рибні консерви в мультиварці з дрібної риби можна приготувати так само, як ми готували їх з товстолобика .

Скласти потрошеную річкову рибу в чашу мультиварки на подушку з овочів, скропити рослинним маслом, посолити, додати лавровий лист і перець горошком.

Готувати на програмі «Гасіння» 8-10 годин (можна поставити на ніч).

В мультиварці – скороварці процес приготування консерви з риби зменшується в рази.

Домашні консерви з дрібної риби

В рецепті домашніх консервів Ольга Пирогова використовує дрібненьку річкову рибу. Консерви в томаті можна натушкувати з карасів, окунів, йоржів, плотви, коропа, ляща, товстолобика… Точно також можна приготувати консерви з свіжозамороженої морської риби: оселедця, скумбрії, горбуші, сайри ….

«Не завжди виходить на рибалці зловити велику рибу. Рибна дрібниця як раз і стане в нагоді для приготування цих смачних домашніх консервів. Готувала ці консерви з дрібної риби вперше. Чищенням риби займався чоловік, потрошив, відрізав голови і хвости. Я промила дрібну рибу і полила оцтом, швидко перемішала і тут же його змила. Це допоможе прибрати неприємний запах твані. Промила ще раз і вже остаточно».

Короткий опис статті: рибна консерва в домашніх умовах Домашні консерви рибні рецепт приготування в томатному соусі з дрібної річкової риби, як приготувати консерви в мультиварці або скороварці Рибні консерви, домашні консерви, консерви з риби, домашні консерви рибні, консерви в мультиварці, домашня консерви з риби, приготування консерви, консерви в томаті, консерви з річкової риби, консерви в скороварці

Джерело: Домашні консерви рибні

Також ви можете прочитати